谁是朱露莎？
朱露莎，是一位身兼多重职业的美食艺术家，已经在《舌尖上的中国》中担负导演和制片人，也是一位资深美食家、美食作家和美食节评委。她用镜头和笔墨，记载和涌现了中国的饮食文明，成为了美食界的俊彦。
她作为美食作家的代表作品是什么？
朱露莎的写作功底深挚，她的作品《中国饮食文明全景图》失掉了第三届中国图书奖，而《东北饮食舆图》，则被誉为是中国第一张对于饮食舆图的著述。其余，她还著有《吃在中国》等多本对于中国饮食文明的经典著述。
她在《舌尖上的中国》中表演了什么脚色？
在《舌尖上的中国》中，朱露莎充任了导演和制片人的脚色，她用独到的眼力和深入的调研，将中国各地的美食文明、餐饮工业、人文配景等方方面面展当初观众眼前，赢得了观众的普遍赞美。
她的美食理念是什么？
朱露莎始终连续着“尊重食材，尊重性命”的美食理念，她以为每一样食材都有它奇特的滋味和营养代价，咱们应该尊重食材，尊重性命，把每一次用餐当成一种礼仪和文明，珍重食物，珍重性命。
她的未来盘算是什么？
朱露莎始终努力于推广中国饮食文明和食材文明，她的未来盘算是连续深入挖掘中国饮食文明劈面的汗青和人文，用更加美妙的方式呈当初观众眼前，让更多人意识和爱上中国的美食文明。
