抖音直播在近些年来成为一个越来越流行的社交娱乐形式，尤其是在食品美食领域中。不仅仅是观看群众可以从中获得乐趣尝尝美食，更有利于餐厅吸引新的客户和促进销售增长。但是，开展美食直播并不是一件容易的事情，须要餐厅准备充分，并且了解直播技巧。
下面是一些围绕美食直播秀开餐厅必会的抖音直播技巧：
1. 提早熟悉设备
在直播美食时，签约的比较专业的美食主播所需的设备可能有些不一样，但对于餐厅的直播配备，首先拥有良好的网络连接和高质量的摄像头和麦克风，很多现代智能手机和平板电脑已经足够，但确保他们的设备已经做好了相关的设置测试和调整是必须要做的事情。
2. 按照主题对直播实行分类
直播中的内容可以是无序的，但如果将它们分为不一样的主题，可以让它更清晰一点。比如说，开展一个吃货之旅直播，可以选择展示不一样城市的美食，或者将烹饪技巧工艺转变成一个特定的主题，并邀请主厨解释每道菜肴的配方和制作方式。或者直播特色餐厅的菜品，邀请店长或者服务员简单介绍餐厅的特色等等都可以有良好的主题和分明的内容。
3. 考虑举办抽奖、互动活动
在抖音直播中，与观看群众互动是必须要做的事情。可以举办抽奖、 互动活动等来保持注意力并吸引新的观看群众。比如说，可以让观看群众提出问题并提供有趣的答案，或者公开一个口感测试，让观看群众亲自尝试并猜测这道菜的配方。
4. 让观看群众了解你
当然，除了美味的菜肴，餐厅还可以分享经营流程中的成功故事。观看群众会更喜欢在自己中充满灵魂的品牌之中观看直播，并且渐渐建立让每一个顾客拥有共情的特殊信任关系与餐厅，或者让观看群众亲身步入自家厨房，学习一些餐厅的制作技巧和心得。
5. 设定直播时间
在抖音直播中，直播时间是十分重要的。应找一个适合餐厅，且有助于吸引观看群众的时间段。最好在晚饭时间或周六周日的午餐时间实行直播，时间长度也应有所限制，最好保持在30分钟以内，保证内容的紧凑性与精华度。
总结：
开餐厅的美食直播在抖音上是一个很好的机会展示自己，吸引更多客户和促进销售。餐厅应该在直播前充分准备，包含设备调整、主题设置、举办抽奖活动、分享经营故事和设定适当的直播时间。最重要的是，展现自身作为一家独特餐厅的个性，并且配合上高质量德服务，来吸引顾客并回头率，从而甚至在一个短暂的直播抖音直播效应中一炮而红。
