大连，是中国东北地区的一个美食之都，被誉为“小吃城、海鲜城、火锅城”等称号，因其独特的地理优势和一流的食材，使得这里的美食文化得到了全国乃至全球的认可。近日，辽宁九月抖音直播，在大连实行了一次美食之旅，那么这座城市的美食究竟有何特色呢？下面就为您一一呈现。
一、开发区烤肉
在大连，烤肉是人们最喜欢的美食之一，而在大连开发区，有一家名为“大户型”，却不一样于一般的烤肉店。这家店创意十足，一股潮流气息扑鼻而来，装修设计上也添加了很多特色元素。他们的烤肉以新鲜海鲜和肉类为主，而除烤肉外，店家还会提供一系列的小吃和啤酒等浪漫小食，使得吃货们感到十分满足。
二、老邮局小笼包
对于大连人来说，吃小笼包已经是一种刻在基因里的习惯，而在大连市中心的老邮局路上，有一家小笼包店叫“百里香小笼包”，被老城居民称为“老邮局小笼包”。这里的小笼包有猪肉和虾肉两种，以其口感细嫩、鲜汁饱满而出名，而在品味小笼包的同时，也可以尝试其他美味的小吃餐点。
三、金石滚锅
在大连，火锅是每个人餐桌上必不可少的美食，而金石滚锅，则是大家通常会去的——它招牌菜系是鸭血粉丝汤火锅，不一样于传统的重庆火锅，独领风骚的精髓在于他们的特选高质量鸭血和鲜甜的粉丝。不过要做好准备，这里的辣度可比一般的重庆火锅更辣！
四、水中央市场
作为大连的海鲜集散中心，水中央市场是个不容错失的场所，这里的海鲜品种多样，质量也是一流的，无论是新鲜的螃蟹、大龙虾，还是霸气的生蚝、金钱蛤、捞活的鲈鱼、多宝鱼等，都让人垂涎欲滴。如果你不会做海鲜，却想品尝最正的口感，可以到隔壁的小摊上交由老板烹制。
五、细沙岛酸菜海鲜
位于大连市里海之滨的细沙岛，是个闲下心来的好去处，来到这里，必不可少的选择当然是吃酸菜海鲜。细沙岛的酸菜很有特色，色泽鲜黄、脆嫩爽口，口感带点儿酸，而且透着一股儿家常味。
大连这座城市拥有不一样的美食文化，加之当地独具特色的烤肉、小笼包、火锅和海鲜美食等，各种美食让无数游客和美食爱好者流连忘返。如果您有机会前往大连，不妨放慢脚步，品尝这座城市的美食，也许会给您带来不一样的吃味体验。
