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永不磨面的番号：如何让你的刀永葆锋利？

什么是永不磨面的番号？永不磨面的番号是日本传统的刀具番号，也称为“高岭番号”。这个番号代表着刀具的硬度和速决性。永不磨面的刀具素日用于专业厨师和刀剑喜好者的...